Feriados como páscoa, dia dos pais, dia das crianças, natal e ano novo são a oportunidade que temos para reunir a nossa família com as melhores sobremesas e comidas, e é claro que o café filtrado não poderia ficar de fora.
Essa bebida deliciosa está na mesa de muitos nessa data. Seja pelo hábito, tradição ou sabor marcante, o café é algo indispensável. Por isso, apresentamos hoje as principais formas de incrementá-la no seu cardápio e assim deixar as reuniões de família muito mais divertidas e saborosas.
Acompanhe a seguir as suas principais aplicações e algumas receitas e inove a mesa durante as confraternizações com comidas deliciosas.
Escolha do café ideal
Para agradar a sua família colocando o café durante a refeição, é de suma importância escolher um produto de qualidade. Afinal, datas como essas, a comida é um um símbolo de afeto e marca momentos tão especiais. Como prioridade, sugerimos que você opte por opções como o café América.
Além da escolha, outro ponto que é ainda mais importante é decidir o que você fará de receitas e sobremesas. Mas calma que deixaremos algumas sugestões aqui mesmo e assim ficará ainda mais fácil montar a sua lista de compras.
Outra dica de ouro é analisar o paladar da sua família e convidados, afinal eles serão os principais responsáveis por provar as suas delícias. Agora que você já tem em mente as principais dicas, vamos para os passos mais importantes para atualizar o seu cardápio.
Como incrementar o buffet com café
No Brasil, principalmente em estados frios, assim como em outros países com baixas temperaturas, as bebidas quentes fazem parte da reunião familiar que antecede o jantar.
Nesse sentido, o café cremoso pode ser uma excelente opção para esquentar os convidados antes da hora da refeição principal. Além dele, existem outras opções perfeitas para substituir o famoso chocolate quente, afinal, os fãs de café não trocam sua fina bebida quente por nada.
Se a sua região sofre com altas temperaturas, não tem problema. Disponibilizaremos algumas opções de sobremesas que podem compor a sua mesa para a parte gelada da noite. Afinal, contamos com uma lista deliciosa de ideias.
Café cremoso: uma bebida perfeita para a sua reunião de família
Uma típica bebida que pode ser feita em casa para os seus convidados e cativar a todos. O café cremoso tradicional precisa apenas de 3 ingredientes sendo a água, café solúvel e açúcar. Para isso basta a medida de 200ml (para duas xícaras), misture 5 colheres de café solúvel e bata por 15 min.
Após chegar no ponto ideal de consistência, você deve levar para um recipiente adequado para a etapa de resfriamento do seu creme. Calma que a bebida é servida quente, pois no preparo já na xícara você deve adicionar uma colher da mistura feita com Café América sob uma xícara de leite quente.
O açúcar fica a critério de cada um, podendo ser usado também o adoçante. Portanto, basta adaptar a sua receita para a quantidade de convidados e inovar a sua bebida quente de natal com o melhor café do Brasil.
Mousse de chocolate com café: sobremesa perfeita
Agora uma opção para crianças e adultos que ajude a refrescar o calor em estados que possuem altas temperaturas. O Mousse de chocolate é mais uma opção incrível que leva café e deixa a receita ainda mais intensa e marcante.
Como ingredientes você irá precisar apenas de chocolate meio amargo, precisamente 200 gramas. Separe 100 gramas de Café América tradicional coado, 4 claras de ovos e açúcar a gosto. No modo de preparo é somente seguir a típica receita de Mousse. O chocolate deve ser derretido em banho maria.
As claras devem ser batidas em neve e com acréscimos de açúcar para deixar a consistência uniformemente firmes. Por fim, basta misturar a massa ao chocolate e ao café devagarinho para que a incorporação seja satisfatória. Monte as taças e leve para a geladeira essa fantástica sobremesa de Natal.
Conclusão
O café cremoso assim como as mais variadas opções de café fazem parte do dia a dia de muitos, e com certeza não pode ficar de fora da sua confraternização. Lembre-se que oferecer diferentes tipos de café é fundamental para agradar o paladar dos convidados. Aproveite a diversidade de receitas, mas não esqueça do café tradicional.
Por isso, antes de escolher como você irá montar o seu cardápio, conheça as opções do Café América que além de qualidade, possui sabor e credibilidade.
Assim você terá uma marca de qualidade para compor a sua mesa com as mais deliciosas receitas com café. Conheça também o nosso blog e fique por dentro de diversas outras receitas fantásticas para outras épocas do ano. Venha conferir o sabor do verdadeiro café com quem entende!
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